Bioquímica Eufrasia Fajardo
Coordinadora (e) de Arcsa Zona 6
Eufrasia Fajardo, coordinadora (e) de Arcsa Zona 6, se refirió a los estudios realizados por universidades sobre la presencia de leche contaminada en Quito, Guayaquil y Cuenca.
Aclaró: “No recibimos los estudios completos, no se dice el nombre ni el lote”. Por ello pide la calma a la ciudadanía, pues los estudios no son concluyentes y no están terminados.
Tras las alarmas y denuncias, desde ARCSA arman un plan para poder detectar productos contaminados.
Explicó también sobre la contaminación con plomo de otros productos. Ofreció detalles indicando cómo se produce esta contaminación y los daños que puede producir al ser humano.